loading...

Resep Sop Daging Sapi Empuk Dan Lezat




Bagi seorang ibu rumah tangga, tentunya wajib bisa menyajikan serta memasak sendiri makanan untuk suami dan anak-anak di rumah. Ada banyak sekali pilihan menu makanan yang dapat anda sajikan untuk keluarga. Seperti rendang, perkedel, tumis sayur dan masih banyak lagi.

Indonesia yang memiliki banyak masakan khas memang menyediakan banyak pilihan resep tradisional yang bisa anda coba. Salah satu sajian khas yang banyak digemari dan menjadi pilihan untuk pilihan lauk di rumah adalah sop daging.

Resep Sop Daging Sapi Empuk Dan Lezat
Resep Sop Daging Sapi Empuk Dan Lezat


Seperti yang kita semua ketahui, sop daging adalah salah satu makanan Indonesia yang maknyus sekali. Memanfaatkan rasa kaldu daging membuat kuah masakan yang satu ini bisa dihirup sampai habis. Nah, untuk anda yang mungkin ingin sekali bisa menyajikan dan memasak sendiri daging yang enak untuk keluarga di rumah, saya akan berikan resep sop daging untuk anda. seperti apa resep yang akan saya berikan? Berikut informasinya.

Resep Sop Daging yang Lezat

Sebelum anda mulai langkah cara membuat sop daging, berikut beberapa bahan yang harus anda persiapkan terlebih dulu.

Bahan-bahan Sop Daging

  1. Daging sapi atau tetelan sebanyak 250 gram, dipotong kecil-kecil
  2. Kembang kol sebanyak 150 gram, anda ambil bagian kuntumnya saja
  3. Kacang polong sebanyak 50 gram
  4. Wortel sebanyak 2 buah yang dipotong kecil
  5. Buncis sebanyak 100 gram anda potong dadu sebesar 2 cm
  6. Seledri sebanyak 2 batang anda iris kasar
  7. Daun bawang sebanyak 2 batang anda iris kasar
  8. Tomat sebanyak 1 buah dipotong-potong
  9. Bawang putih sebanyak 3 siung dicincang halus
  10. Biji pala sebanyak ¼ butir
  11. Lada bubuk sebanyak ½ sendok teh
  12. Minyak goreng sebanyak 1 sendok untuk menumis
  13. Air matang sebanyak 1,5 liter
  14. Garam sebanyak 1 sendok teh

Setelah anda mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan diatas, ikutilah langkah memasak resep sop daging di bawah ini:

Rebuslah pala bersama dengan daging sapi sampai benar-benar empuk
Ambilah wajan dan anda tumis beberapa bumbu seperti bawang putih sampai tercium bau harum. Masukkanlah ke dalam kaldu yang sudah dimasak tadi, masaklah hingga mendidih lagi
Berikan garam dan lada, masukkan juga sayur seperti buncis, wortel, daun bawang, kembang kol, tomat dan juga seledri
Masaklah hingga dirasa sayurnya sudah matang. Anda cicipi, tambahkan perasa sesuai selera anda jika dirasa kurang
Masukkanlah kacang polong, diamkan sebentar dan angkatlah
Sop daging siap dihidangkan

Nah, itulah resep cara membuat daging sop dengan lezat. Sangat mudah sekali bukan cara untuk membuatnya? Bahan-bahannya juga mudah didapat. Jadi mulai sekarang anda sudah bisa memasak dan menyajikan Resep Sop Daging Sapi Empuk Dan Lezat sendiri untuk keluarga tercinta di rumah.