loading...

Cara Membuat Donat Kentang Sederhana Yang Enak




Siapa yang tidak pernah merasakan enaknya jajanan yang satu ini? tentu anda semua sudah pernah merasakannya. Ya, salah satu makanan khas Indonesia dengan bentuk bulat dan bolong di tengah ini sangat cocok dijadikan cemilan ringan ketika bersantai di rumah bersama keluarga.

Kue donat banyak disajikan dengan berbagai jenis taburan di atasnya. Ada yang hanya ditaburi cokelat meises,ada yang hanya ditaburi gula lembut, ada taburan keju, ada taburan kacang, dan masih banyak jenis taburan lainnya. Tentunya dengan semakin banyaknya jenis taburan pada kue donat ini membuat anda tidak kesulitan memilih mana taburan yang anda suka.

Cara Membuat Donat Kentang Sederhana Yang Enak
Cara Membuat Donat Kentang Sederhana Yang Enak


Nah, untuk anda para pembaca yang ingin sekali membuat sendiri donat kentang di rumah saya akan berikan anda cara membuat donat kentang yang praktis, ekonomis dan mudah. Menggunakan bahan dasar seperti kentang dan tepung terigu, anda bisa menentukan sendiri jenis taburan apa yang diinginkan. Langsung saja berikut resep membuat donat kentang selengkapnya.

Cara Membuat Dona Kentang yang Praktis

Sebelum anda memulai langkah membuat donat kentang, berikut ini ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan seperti di bawah ini:

  • Tepung terigu sebanyak 400 gram
  • Ragi instan sebanyak ½ sendok makan
  • Gula pasir sebanyak 35 gram
  • Susu bubuk sebanyak 15 gram
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh
  • Kentang yang dihaluskan sebanyak 150 gram
  • Telur sebanyak 1 butir
  • Air es sebanyak 115 ml
  • Margarin sebanyak 30 gram
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Siapkan taburan sesuai selera anda

Nah, setelah semua bahannya sudah anda persiapkan, langsung saja kita mulai langkah cara membuat donat kentang yang praktis dan mudah.

1. Siapkanlah wadah besar dan masukkan gula dan telur, haluskan keduanya sampai benar-benar halus menggunakan blender
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder diaduk samping semuanya rata
3. Tambahkanlah kentang dalam adonan tersebut dan diaduk lagi
4. Masukkanlah sedikit demi sedikit air es sambil diuleni hingga kalis
5. Tambahkanlah margarin dan juga garam secukupnya, uleni lagi hingga elastis dan biarkan selama 15 menit
6. Kempiskanlah adonan yang sudah mengembang, pisahkan masing-masing adonan 30 gram dan biarkan begitu selama 10 menit
7. Pipihkan adonan dan lubangi di bagian tengahnya
8. Letakkanlah di loyang yang sebelumnya susah ditaburi tepung terigu agar tidak lengket dan biarkan selama 45 menit
9. Donat digoreng dengan api yang sangat kecil hingga matang
10. Angkat dan dinginkan
11. Berilah taburan di atasnya sesuai selera anda dan donat buatan tangan anda sendiri siap dihidangkan

Nah, itulah cara membuat donat kentang. Sangat mudah sekali bukan? Ayo bagi ibu-ibu maupun calon emak-emak, silahkan dicoba resep membuat donat yang praktis ini.